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第十名 炭烤乳羊
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0 n9 a8 j9 T; Q: ]& J5 c' O9 T将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。
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评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。
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残忍度:★☆☆☆☆+ h, O5 A% k+ O' ~3 I
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第九名 脆鹅肠1 ^0 F6 @7 X `; p5 B, ?3 v! V
; ^6 `3 Y0 I1 J+ B e8 U% \) `+ E选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
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残忍度:★☆☆☆☆
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第八名 醉虾 Z% A: J: O' p1 X0 {
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醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
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. T8 w3 g2 v. j, e1 h残忍度：★★☆☆☆
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第七名 风干鸡
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风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。
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$ f& x+ T2 `/ z" o; p评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。) `& p, ^( X9 R
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残忍度：★★★☆☆) Z8 o, Y- ~. J' \6 f
# S0 ?) m; ~$ m第六名 活叫驴! N; @, k- s! N
" S' D b+ u* v. X3 b. X. y活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。* ~$ R" [+ V7 t2 c5 z
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评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。" s3 Y$ ]% d' i7 c' ]# b
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残忍度：★★★☆☆; Y" b" V- T' ^" w3 o& b$ V
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第五名 烤鸭掌
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; z2 R/ C! {: U3 M; w烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。3 b' I1 A [% i( i6 e
" n, [2 [8 c( k3 ?6 ~+ e评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
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8 D0 V! n9 A2 h2 }: i4 G残忍度：★★★★☆( `8 U* l9 R/ B; x, J
( T* e2 [) Y. [" J; K8 u& m第四名 铁板甲鱼! f5 N0 Y7 d+ g5 W0 Z" W) v# o
) n8 e9 N8 s) D: G铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
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* x# Y- r( _5 r- @/ g$ u评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。0 p( _; D \+ _9 i* Y
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残忍度：★★★★☆2 U8 P+ m" a; i. R9 [
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第三名 浇驴肉
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( T' P R% H; l3 Q' K浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。1 h* h# p/ t" O; ^' j+ i
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评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
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残忍度：★★★★☆8 K! ~5 o4 P5 C
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第二名 三吱儿$ p6 M6 f4 w6 a
# Y$ g, |* l' U" e三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
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评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。) x3 ]# m$ X m; u2 K4 @' A# ^
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残忍度：★★★★☆! E& y( z0 W: t0 R8 i" C% L u
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第一名 猴头
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猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
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评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。9 [; {; l! G8 J3 X; O
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残忍度：★★★★★4 ^7 ^: j8 Q3 B- m4 p7 G- w
阿弥陀佛2 @% [ ^5 D& V( q* S5 ]( ^$ O8 U
阿弥陀佛+ u/ p8 \& x' H% U
阿弥陀佛1 E9 [& x6 M% Z; p
阿弥陀佛
& u. e5 U# ?( a阿弥陀佛
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* h# k5 f) C. v# ~阿弥陀佛6 m* Z) z$ Y# R% s3 ~: i
阿弥陀佛, T) x8 d, X2 K9 S! s" U$ l. X, G8 a, a
阿弥陀佛 |
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狗仔卡
发表于 2009-5-7 07:30
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提升卡
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发表于 2009-5-8 00:14
